茄子是冬天最常见的蔬菜之一，大多数家庭都会炖茄子或者炒茄子，除此之外，还有哪些吃法呢？在这里，要教教大家怎样凉拌茄子，如果你也喜欢吃茄子就一起来学两招吧。 吃茄子的好处 ...

茄子是紫色蔬菜的代表，但有些人说茄子有毒不能多吃，对此，营养医学医师刘博仁表示，会有这种说法，是因茄子里含有一个特殊营养素叫龙葵碱，不过，与马铃着发芽会大量产生龙葵碱不能吃不同，茄子里的龙葵碱含量不多，吃茄子不仅不会中毒，还有助抑制消化道肿瘤、降胆固 ...

首先，我们需要准备以下食材：25克五花肉，将其切成薄片后再切成小粒。两根紫茄子，先纵向切开，再分成三段。准备几个小米椒，切成圈状，大蒜拍扁后切成蒜末，一小块生姜切成姜末，小葱切成葱花，并将这些调料放在一个盘中备用。

1. 茄子去蒂洗净，切成长条状，撒上一层薄薄的盐，静置片刻，挤干水分，这样可以使茄子不易吸油，更健康。 2. 在面粉、生粉、泡打粉和鸡蛋中加入适量水调成糊状，比例约为1:1:1:1，稠度以能挂住茄子为准。

在美食的世界里，我们总是在不断探索新的可能，尝试将传统食材以全新的方式呈现。今天，我要给大家带来的就是一道颠覆传统的茄子美食——蒲 ...

特别是遇到连阴天等恶劣天气，棚室内光照弱，植株光合作用缓慢，有机营养供应不足，根系活力下降，植株难以吸收到足够的营养，从而导致茄子黑心。

在众多茄子菜肴中，肉末蒸茄子是一道深受喜爱的经典菜。这道菜将蒸熟的茄子与细嫩的猪肉末搭配，口感柔嫩，风味十足。虽然茄子的烹饪方法多种多样，但与猪肉的组合是其中备受推崇的一种经典搭配。不论版本的正宗与否，符合家人的口味最为重要。接下来，我将分享肉末蒸茄 ...

近期，社会上流传着一种说法，即食用茄子会促使结节增大，这一观点主要源于对茄子中茄碱成分的误解。茄碱，作为一种天然存在的生物碱，在未成熟的茄子中含量相对较高，且确实具有一定的毒性，过量摄入可能引发中毒症状，如恶心、呕吐等。【西安甲康甲状腺医院】 ...

在当今的电子竞技舞台上，CS:GO（《反恐精英：全球攻势》）作为一款竞争极为激烈的第一人称射击游戏，吸引了无数玩家和观众的关注。而其中一个引起诸多讨论的名字便是“CSGO茄子”。那么，CSGO茄子究竟是谁？在电竞文化日益深入人心的今天，他们又有什么值得关注的地方呢？

红烧茄子的做法简单又好吃，姊妹们一起做起来吧，家常美食 ...

血糖自我监测是糖尿病患者血糖管理的重要措施，但频繁的采血和扎针给不少患者带来苦恼。近年来，血糖手表在各大电商平台热卖。有商家宣称，戴上手表能“无创测血糖”，从此告别扎针采血，全天候监测血糖，准确率高达98%。“无创测血糖”功能怎样实现？测量结果可信吗 ...