牛肉干是家里人最喜欢的一道零食，经过多次尝试，数次调整香料用量，终于做出了软硬适中，咸淡适宜，吃一口满嘴留香的牛肉干。

清炖牛肉用料 牛腩 1500克 白圆萝卜 1根 干辣椒 4个 花椒 20粒 姜（拍破） 1块 香菜 2根 小葱 5根 葱花 2根 熟菜油 50克 生抽 适量 清炖牛肉的做法 步骤1、1500克牛肉洗干净，切成2块，用清水泡20分钟。

昆明被誉为“春城”，四季如春的气候使得这座城市不仅经济发达，还以美食著称。提到昆明的美食，很多人会首先想到米线，其实面条在这里也非常受欢迎。遍布昆明大街小巷的面馆多以不起眼的小店形式存在，而那些味道独特、令人回味的面馆常常就在这些小店之中。

在这个快节奏的时代，美食不仅仅是味蕾的享受，更是心灵的慰藉。而说到美食中的佼佼者，牛肉酱无疑是其中的佼佼者。它以其独特的风味和丰富的营养价值，成为了许多人餐桌上的常客。今天，就让我们一起探索如何制作出既好吃又美味的牛肉酱，让你在享受美食的同时，也能感 ...

牛肉干，没人不喜欢吃吧？牛肉味道鲜香，做成牛肉干之后，香味更加浓郁了，越嚼越香，特别有嚼劲，怎么吃都吃不够，奈何就是价格太贵了，买上一袋就得7、80元，没两天就吃光了。

2009年，兰州本土企业东方宫被兰州市政府选定成为向全省、全国和海外推广的首家兰州牛肉拉面示范企业，被授权使用“中国兰州牛肉拉面”商标。2012年，东方宫第一家加盟店在陕西省西安市开业，500多平方米的店一座难求，一天卖出近5000碗面。截至目前，东方宫已在全国开店200余家。

【牛肉面做法】食材：面条适量，熟牛肉，花椒，大料，盐，葱段，姜片，香叶，老抽，葱末，香菜。 1，牛肉浸泡去血水，切成块状，加入葱姜放 ...