お弁当レシピ本のトレンドは、年々シンプルにミニマルに進化しています。また、最近は掲載レシピ数が多く、お得感のある書籍がブームに。そこで本書では、人気料理研究家・上島亜紀氏による、「主材料1つだけで簡単に作れる」お弁当おかずの基本レシピとアレンジレシピを多数ご紹介。超シンプルで365日使えるレシピが、とにかくたくさん載っています！

毎日のお弁当作り、献立に困ることはありませんか？今回は、そんな悩みを解決してくれる、料理家 かめ代さん考案の「肉巻き」お弁当おかず3選をご紹介します。

ガーリックソルトやハーブソルトを添えて食べても 5分以内【野菜の弁当おかず 12選】 ・子どもに人気！ごま油香る小松菜のナムル 栄養価が高く、彩りが良い小松菜で作るナムルは、ニンニクを入れずに作るため、お弁当にぴったりです。子どもにも ...

新しい学年や学校にあがる春。頭を悩ませるのが「お弁当」ですね。忙しい朝に大活躍する5分以内で簡単スピーディーに作れるお弁当のおかずを ...

「見て楽しむ旦那弁当」と題した斬新な方法でおかずを詰める動画がInstagramに公開されました。この動画は、記事執筆時点で279万1000回以上再生され、1万6000件以上の“いいね”を獲得しています。この動画を投稿したのは、Instagramユー ...

今日はシラスご飯のお弁当です。 チャチャっと作りたかったのでメインのおかずは買ってきました。 まずはしらすご飯 ...

株式会社　学研ホールディングスのプレスリリース（2025年1月30日 ...

毎日キッチンに立つ、料理家の菅智香です。 この記事では弁当に入れるおかずのNG行動をお伝えします。ちくわきゅうりをお弁当に入れていませ ...

お弁当づくりって、おかずをいくつも用意する必要があって大変ですよね。 たまにしかお弁当をつくらないので、おかずに何を入れればいいか悩んでいました。 そんなお弁当づくり初心者にぴったりな冷凍食品を発見したんです。 たまたまスーパーの冷凍 ...