在奉贤区西渡街道益民村，村民褚金芳家中热气腾腾，姐妹几个围坐一堂，揉面、调馅、捏造型，忙碌中透着喜庆，这里仍保留着传统手工制作干蒸圆子的习俗。这些圆子造型各异，既有形似稻谷堆的“稻堆圆”，也有象征财富的“金元宝”，不仅承载着沪郊农村的饮食文化，更寄托 ...

最晚于宋代已经出现完备的“元宝茶”，也叫“橄榄茶”。宋代诗人陆游在其《夏初湖村杂题》中写道：“寒泉自换菖蒲水，活火闲煎橄榄茶。自是闲人足闲趣，本无心学野僧家。”青橄榄中间鼓圆、两头尖尖，形似元宝，又称“大福（腹）果”，代表着财富和 ...

这样一个元宝馒头就做好了； 7、第二种做法，取2个面剂子，一个面剂子搓成椭圆形，另一个面剂子擀成饺子皮大小的圆形，将饺子皮大小的圆形 ...

如此说来，汤圆、元宵、元宝是同一种食品。