Món ăn này không chỉ làm ấm bụng trong những ngày se lạnh mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những ai mê cay, thích cảm giác tê ...
Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn tôm khô với muối, ớt sừng, tỏi, ớt bột. Sau đó bạn lấy khô hỗn hợp đã xay nhuyễn cho lên chảo đun lửa nhỏ, đảo ...
Rửa sạch hành củ, tỏi, ớt sừng, ớt hiểm. Cho tất cả vào máy xay nhỏ. - Cho tôm vào tô lớn, trộn đều với hỗn hợp hành, tỏi, ớt xay. Thêm gia vị: muối, đường, dầu điều vào (nếu thích hương vị Tây Bắc, ...
Để khi chấm thấy bớt mặn hơn, các bạn có thể xay mịn muối trước khi pha trộn gia vị. - Nên sử dụng loại ớt sừng thay vì ớt ...