Eşsiz lezzetlere sahip Malatya mutfağında özel bir yeri olan ‘İçli Köfte’ yemeği, Yeşilyurt Belediyesi ile Yeşilyurt Kent Konseyinin ortaklaşa düzenleyeceği yemek yarışmasıyla ...
Patatesleri haşlayıp derin bir kaseye rendeleyin. Üzerine tuz, baharat, yumurta ve irmik ilave edin ve yoğurun. Kuru soğanı yemeklik biberleri ise halka halka doğrayın. Tavada sıvı ...
Konya ve Sivas yöresine özgü bir lezzet olan etli ekmek, içli pide ve lahmacuna benzeyen bir hamur işidir. Etli ekmek yaparken kıyma veya kuşbaşı doğranmış şeklindeki dana eti ...